BOULANGERIE La BOULE
流行に流されない素材を生かしたパン作り……小麦粉・バターなどの食材は厳選に厳選を重ね、納得のいくものだけを使っています。ひとつひとつのパンに愛情を込めてていねいに作っています。味はどこにも負けません。ぜひ一度お召し上がり下さい。職人の技と愛情が伝わってくれることを願っています。
当店のオススメ自家製天然酵母(ルヴァン種)を使った「天然酵母・ルヴァンセット ¥1575」大好評販売中!オープン当時から7年間、種を継ぎ足し継ぎ足し使っています。小麦の素朴な味わいと自家製酵母の深いうまみが楽しめるパンです。当店いちおしの商品是非一度御賞味くださいませ。
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